Ингредиенты: Для блинчиков: 500 мл молока 200 г муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 1 пакетик разрыхлителя соль ванилин Для заварного крема: 2,5 стакана молока 3 ст.л. муки 1 стакан сахара 2 яйца 70 г сливочного масла кокосовая стружка для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон. 2. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. 3. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку. 4. Посыпьте блинчики кокосовой стружкой.
