Для приготовления этой запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: 500 гр. капусты, 160 гр. сметаны, 4 яйца, 160 гр. цельнозерновой муки, зелень по вкусу, 100 гр. кунжута, 10 гр. разрыхлителя, соль по вкусу.
Капусту шинкуем тонкими полосками. Зелень измельчаем и добавляем к капусте. В отдельной емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Все взбиваем венчиком или миксером.
Форму для выпекания смазываем маслом и слегка присыпаем мукой, а затем вкладываем в нее капусту. Заливаем все яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наше блюдо около получаса. Затем раскладываем запеканку по тарелкам и приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита и не забывайте нажимать на кнопку "Подписаться" канала Няшка-Вкусняшка.
