Здравствуйте, читатели моего блога.
Мы продолжаем тему экономии на нашей кухне. Сегодня поговорим о спиртных напитках. Интересная тема, на мой взгляд. Потому что, прямо или косвенно, касается практически каждого.
Есть ли смысл экономить на алкоголе? И что вообще значит экономить на нём? Давайте разберёмся.
Спиртные напитки год от года дорожают. Не будем разбираться в причинах. Это факт.
Очень много некачественного алкоголя. Это тоже все знают.
Выход, на мой взгляд, есть.
Приготовить самому или найти не только вкусную, но и полезную альтернативу!
Для меня этой надёжной заменой с давних пор служит квас.
Всё очень просто. Чтобы получилть этот чудесный напиток, вскипятите 3 литра воды. Выключите нагрев и всыпьте туда 2-3 столовые ложки сухого солода и 7 ложек сахара. Перемешайте. Охладите. Добавьте закваску и перелейте в банку. Закваску можно взять у тех, кто такой квас готовит или приготовить самому по рецепту из интернета.
Через 2-3 дня отличная, здоровая замена любому пиву готова.
Такой квас отлично утоляет жажду. Он по своим свойствам очень похож на пиво, его можно взять с собой в сауну, баню, на встречу с друзьями. Уверен, они оценят его по достоинству и обязательно попросят рецепт.
О затратах на приготовление своего кваса вообще говорить неуместно. При цене 26 руб./ кг. ими можно пренебречь.
Вот вам и экономия на кухне и в жизни. Причём умная экономия.
