Секрет копчёности - в маринаде!
Здравствуйте! Сегодня муж приготовил куриные крылышки в обычной духовке. Отличная и дешёвая закуска для застолья!
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг
Паприка копчёная - 2 ч.л.
Приправа для курицы - 2 ч.л.
Соус соевый темный - 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Крылышки купила за 125р. Паприку копчёную нашла в "Ленте" за 42р. Но данная приправа мне ещё прослужит долго.
Приготовление
Крылышки разделываем по частям. Локтевую и плечевую часть оставляем, а кисть выкидываем.
Крылышки отправляем в глубокую миску. Добавляем паприку, соль и приправу, а также соевый соус.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на один час. Затем крылышки выкладываем в форму для выпекания. Ни чем не закрываем (фольгой, пермагентной бумагой).
Готовим в духовке 30 минут при 180 градусах.
Аромат будет стоять на весь дом!
Крылышки готовы!
Вот и все! Отличная сытная и вкусная закуска готова!