С самого детства зима у меня ассоциируется с мандаринами. И наверное не одна я, могу съесть целый килограмм мандаринов за один день. В этой статье я хочу предостеречь любителей апельсинов и мандаринов и рассказать, чем их обрабатывают, чтобы сохранить товарный вид.
Орто-фенилфенола натриевая соль (Е232)
При воздействии Е232 поражает слизистые носа и глаз, может вызвать ожоги и серьезные повреждения. Натриевая соль орто-фенилфенола способна вызвать рвоту, судороги и аллергические реакции на коже.
Производители пищевых продуктов используют Е232 исключительно в качестве консерванта, чтобы увеличить срок годности. Им обрабатывают кожуру лимонов, апельсинов, мандаринов и других экзотических фруктов. Это позволяет дольше сохранить красивый вид при длительных перевозках и хранении.
Орто-фенилфенол (Е231)
Веществом под кодом Е231 также обрабатывают поверхность овощей и фруктов, для того чтобы предотвратить развитие на ней грибков и бактерий. Используется для обработки апельсинов, лимонов, мандаринов.
При контакте вещество раздражает кожу и слизистые, а также может вызывать химические ожоги глаз, носа, дыхательных путей. При чрезмерном потреблении могут появится сильная сыпь, рвота, судороги.
Дифенил (Е230)
Еще один консервант, который используется для сохранения внешнего вида цитрусовых фруктов. Этим консервантом обрабатывают кожуру плода.
Пыль вещества раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Вызывает аллергию, рвоту и тошноту, раздражает кожные покровы. Также вещество негативно действует на ЦНС.
Да, химия везде! Но это не значит, что нам нужно отказаться от полезных фруктов и овощей. Иначе есть будет нечего.
Просто уделяйте особое внимание мытью продуктов. Мойте тщательнее фрукты и овощи, даже те, что будете отчищать от кожуры (апельсины, мандарины, бананы, лимоны и т.д. Лучше выделить для фруктов и овощей на кухне специальную губку.
Берегите себя и будьте здоровы!
А если вы хотите получать от меня полезные советы по похудению и правильному питанию, то подписывайтесь канал в Telegram.
Читать статью: Сколько калорий необходимо женщине, чтобы похудеть