Топ-11 из того, что довелось попробовать в минувшем году. На некоторое пиво я уже делал подробные обзоры: их можно прочитать по ссылкам в заголовках.
11. «Electrobank» от «Bakunin Brewing Co.» (Россия)
Обзор на это пиво я пока так и не сделал. Пивоварня "Бакунин" в представлении не нуждается, все любители крафта давно знакомы с ее продукцией. В данном случае мне довелось попробовать NEIPA с двойным сухим охмелением сортами Idaho 7, Citra и Galaxy. Цитрусовый аромат, горько-сладкий вкус, терпкое послевкусие - все на месте, все хорошо.
10. «Grape Babe» от «Rewort Brewery» (Россия)
Пивоварня "Rewort" из Сергиева-Посада буквально-таки завалила крафтовый рынок своей продукцией во второй половине 2019 года. Я попробовал уже семь сортов, но больше всего меня приятно удивил именно двойной NEIPA на хмелях Idaho 7 и Simcoe с добавлением виноградного сока. Никогда бы не подумал, что эти ягоды так хорошо могут сочетаться с цитрусово-хвойными оттенками хмеля. Получилось очень интересно, надо будет сделать подробный обзор.
9. «Большой брат» от «4BREWERS» (Россия)
Про этот ароматный двойной IPA из Владимира я уже писал подробно, читайте обзор по ссылке. В двух словах: вкусно и приятно.
8. «Ничего святого» от «4BREWERS» (Россия)
Один из самых интересных вкусов прошедшего года тоже предоставили ребята из Владимира. Кислый эль с черникой, финиковым сиропом и кофейным послевкусием. Очень ярко, насыщенно и питко получилось. Подробный обзор обязательно последует.
7. «Trappist Westvleteren 12» от «Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren» (Бельгия)
Многие люди считают "Trappist Westvleteren 12" лучшим пивом в мире. Цена за бутылку кусается, а "легально" ее можно приобрести только в том самом монастыре, где и варится этот бельгийский квадрюпель. Перед поездкой в Бельгию я начитался о "Westvleteren" восторженных отзывов и прямо-таки грезил дегустацией этого напитка. Реальность оказалась не так хороша, как ожидалось, но пиво действительно классное. Однако, другой, менее раскрученный квадрюпель, мне понравился гораздо больше. Спойлер: он и победит в данном рейтинге, но об этом позже.
6. «Tripel Karmeliet» от «Brouwerij Bosteels» (Бельгия)
Канонический бельгийский трипель, эталон стиля. Вдвойне вкуснее, когда пьешь его в одном из кафе в центре Брюсселя. Пряный, крепкий, горько-сладкий. Надо будет сделать обзорчик.
5. «Big Black Mash» от «AFBrew» (Россия)
Одна из лучших крафтовых пивоварен России представляет имперский стаут с ирисками. Очень крепкий, очень плотный, горько-сладкий, с согревающим послевкусием. Он не даст вам замерзнуть во время долгих зимних вечеров. Странно, что я так и не удосужился сделать обзор.
4. «Delirium Tremens» от «Huyghe Brewery» (Бельгия)
А у нас снова канон, и опять из Бельгии. Этого розового слоненка знает весь пивной мир, в Брюсселе даже есть фирменный паб Delirium Tremens, но данную бутылочку я прикупил в Генте. Крепкий бельгийский блонд с насыщенным освежающим вкусом. 8,5 градусов чистого здоровья.
3. «Five Bucks Shake» от «Stamm Brewing» (Россия)
Главным российским пивом минувшего года для меня стал Sour IPA из Москвы. Насыщенный фруктовый вкус и сногсшибательный аромат. Подробный обзор читайте по ссылке.
2. «Cognac Barrel Aged Barleywine» от «Dargett Brewery» (Армения)
Армянский крафт, пожалуй, главное откровение 2019 года. Если от Бельгии я по определению ждал многого в пивном плане, то в Армению ехал совсем за другими вещами. На практике же оказалось, что ребята из "Dargett Brewery" производят потрясающие напитки в разных стилях. Но мне больше всего запал в душу шедевральный барливайн, выдержанный в коньячных бочках. Полный восторгов обзор читайте по ссылке.
1. «Straffe Hendrik Heritage - 2016» от «Brouwerij De Halve Maan» (Бельгия)
Безоговорочный лидер рейтинга - лимитированный бельгийский квадрюпель трехлетней выдержки от легендарной пивоварни из славного города Брюгге. Такие шедевры запоминаются на всю жизнь. Подробный обзор также можно прочитать по ссылке.
На этом все. Поздравляю читателей с прошедшими новогодними праздниками! Пишите в комментариях, какое пиво больше всего понравилось вам в 2019 году. Надеюсь на вашу активность, иначе канал загнется.
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви
Разбираемся в немецком пиве. Что такое гозе?
#пиво #алкоголь #рейтинги #обзоры #напитки