Приветствую вас, уважаемые читатели моего канала!
Думаю, все вы знаете, что у большинства продуктов есть сроки годности, которые желательно соблюдать, чтоб не иметь проблем со здоровьем. Скажу за себя - я к срокам годности продуктов отношусь очень трепетно и стараюсь не хранить продукты дольше, чем это положено.
А знаете ли вы, что есть продукты, у которых срока годности почти нет? Ну или другими словами - он настолько длительный, что можно смело хранить продукты всю жизнь и они при этом не испортятся? Сегодня расскажу о некоторых из них.
1. Сахар
Видел ли кто-нибудь из вас хоть раз испорченный сахар? Лично я нет. Всё дело в том, что этот продукт может храниться бесконечно долго. Особенно если обеспечить ему правильные условия хранения. А хранить сахар лучше всего в герметичных ёмкостях, которые предотвратят попадание внутрь влаги. Вообще, сахар впитывает влагу просто отлично и может впитать её даже из воздуха. И даже если это произойдёт, вид продукта может нарушиться и он может превратиться в "глыбу". А вот его пищевые свойства при этом не нарушатся, и к употреблению он останется пригодным.
2. Соль
Соль - это один из сильнейших консервантов, созданных самой природой. Соль добавляют во множество продуктов и консервов, чтобы дольше сохранить их. Соответственно, и сама соль хранится просто отлично и храниться она может бессрочно. Главное, как и в случае с сахаром, обеспечить такие условия хранения, при которых соль не впитает влагу. Хотя, как и в случае с сахаром, даже если это произойдёт, это повлияет лишь на её текстуру - её будет просто сложнее разделить. Но от этого она не испортится точно.
3. Крепкий алкоголь
В случае с крепким алкоголем совершенно не стоит переживать, что он может испортиться. Главное - это соблюсти правильные условия хранения. Хранить такие напитки следует в плотно закрытой таре. Второе условие - предотвратить попадание прямых солнечных лучей (для этого хранить крепкий алкоголь лучше в тёмном месте, ещё лучше - в прохладном).
4. Уксус
Это ещё один продукт, который не портится никогда. Особенно, если обеспечить ему надлежащие условия хранения - тёмное и прохладное место. Кстати, на срок хранения уксуса влияет и тара, в которой он находится. Гораздо лучше он сохраняет свои свойства в стеклянной бутылке, а вот в пластике хранить уксус не рекомендуется. И ещё одно условие - плотно закупоренная крышка, чтобы продукт не выветривался.
5. Соевый соус
Хранение этого продукта требует уточнения, поскольку здесь всё будет зависеть от множества факторов. Один из них - это качество самого соуса. Если продукт натурален и имеет высокое качество, то он спокойно может храниться несколько лет, не портясь.
Второй момент, от которого будет зависеть срок хранения - открыта ли тара, в которой он находится. Хороший качественный соус в открытой таре может храниться без потери свойств около 3 лет, а вот в герметично закрытой - гораздо дольше.
Как и в случае с остальными продуктами, о которых мы говорили сегодня - хранить его лучше в тёмном прохладном месте. Ну и материал тары тоже играет свою роль. Лучше всего такой соус хранится в стекле, пластиковая бутылка - отнюдь не лучший вариант для хранения.
Не забывайте ставить лайки, если статья понравилась вам, а советы оказались полезными! А также подписывайтесь на канал - впереди ещё много полезных публикаций!
Вам также могут понравиться статьи:
- 5 советов, как хранить бананы дома, чтобы спелые не чернели, а зелёные дозрели быстрее
- 5 советов, как правильно хранить лук зимой в домашних условиях - так он точно не сгниёт и будет сочным до самой весны