Жиры играют важную роль в организме: это один из основных источников энергии. Кроме того, жиры влияют на гормональный баланс, состояние волос и кожи, участвуют в формировании клеток мозга и нервной системы, нормализуют обмен веществ. Какие бывают жиры? ⠀ ⠀ Слухи о пользе обезжиренных продуктов сильно преувеличены. Но это не значит, что они не могут быть полезными для нашего организма. Главное, выбирать только проверенные и качественные продукты. Помните: здоровый рацион не должен быть ущербным. Он должен быть полноценным, сбалансированным, умеренным и, разумеется, доставлять удовольствие.
Жиры играют важную роль в организме: это один из основных источников энергии. Кроме того, жиры влияют на гормональный баланс, состояние волос и кожи, участвуют в формировании клеток мозга и нервной системы, нормализуют обмен веществ.
Какие бывают жиры?
- «Плохие» или насыщенные жиры. Именно они способствуют повышению уровня плохого холестерина в крови и содержатся в мясе, яичных желтках, молочной продукции. Поэтому имеет смысл выбирать нежирные сорта мяса и молока.
⠀
- «Полезные» или ненасыщенные жиры содержатся в орехах, растительных маслах и рыбе, морепродуктах, и именно эти продукты богаты жирными кислотами омега-3.
⠀
- Снижайте потребление насыщенных и увеличивайте потребление ненасыщенных жиров, и ни в коем случае не исключайте их из рациона — это очень вредно. В сбалансированном рационе должно быть 1-1,1 г жира на килограмм твоего веса, а количество насыщенных жиров — не более 1/3 от общего количества жиров.
Слухи о пользе обезжиренных продуктов сильно преувеличены. Но это не значит, что они не могут быть полезными для нашего организма. Главное, выбирать только проверенные и качественные продукты. Помните: здоровый рацион не должен быть ущербным. Он должен быть полноценным, сбалансированным, умеренным и, разумеется, доставлять удовольствие.