Итак, формирую привычку думать,что ем. Сегодня день второй. Приготовлю мои любимые с детства творожники. Для этого нужно: -всыпать в измельчённый творог муку, сахар,соль,ванилин; -добавить сырое яйцо; -скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать её поперёк на 10 равных по величине лепешек; -каждую лепешку обвалять в муке и раскатать немного; -обжарить на сковороде до образования румяной корочки. Как подать? Можно обсыпать перед подачей сахарной пудрой и подавать горячими со сметаной или фруктовым сиропом. На 500 г. творога-1 яйцо, по 2 ст. ложки масла и сахара, одна вторая стакана муки, одна четвёртая порошка ванилина, полстакана сметаны.