Что может быть вкуснее плова, особенно если он приготовлен по всем правилам? Сегодня я предлагаю вам отступить от традиций и сделать его в мультиварке. Получится ни чуть не хуже.
Ингредиенты:
лук – 1 штука;
морковь – 1 штука;
рис вьетнамский (длинный) – 400 грамм;
масло растительное – 3 столовые ложки;
филе куриное – 200 грамм;
вода – 4 стакана;
зелень – 1 пучок;
соль, кориандр, перец черный, паприка – по вкусу.
Приготовление плова в мультиварке.
Лук и морковь нарежьте.
На режиме «Жарка» обжарьте лук и морковь. Добавьте нарезанное куриное филе.
Засыпьте рис и обжарьте 3-4 минуты.
Залейте воду, добавьте соль и специи.
Добавьте зелень. Включите режим «Тушение», закройте крышку и готовьте 25-30 минут.
Готово.
