Что может быть вкуснее плова, особенно если он приготовлен по всем правилам? Сегодня я предлагаю вам отступить от традиций и сделать его в мультиварке. Получится ни чуть не хуже.
Ингредиенты: лук – 1 штука; морковь – 1 штука; рис вьетнамский (длинный) – 400 грамм; масло растительное – 3 столовые ложки; филе куриное – 200 грамм; вода – 4 стакана; зелень – 1 пучок; соль, кориандр, перец черный, паприка – по вкусу.
Приготовление плова в мультиварке. Лук и морковь нарежьте.
На режиме «Жарка» обжарьте лук и морковь. Добавьте нарезанное куриное филе.
Засыпьте рис и обжарьте 3-4 минуты.
Залейте воду, добавьте соль и специи.
Добавьте зелень. Включите режим «Тушение», закройте крышку и готовьте 25-30 минут.
Готово.