Ну, вот и он - долгожданный вечер. Ты с друзьями направляешься в клуб, танцуешь и вдруг понимаешь, что очень сильно хочешь коктейль. Не спеша идёшь к барной стойке и…..тут глаза разбегаются, хочется всё и сразу. Как же выбрать и не прогадать? Давайте разбираться.
Прежде всего: что такое коктейль? Коктейль-это напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей.
Прежде всего, нужно определиться с крепостью напитка. Условно все коктейли можно разделить на три основные группы:
- Hot Drinks (Хот дринкс) - горячие напитки. Могут иметь разный объем (от 6 сантилитров и более) и разную крепость (от 12 до 35%).
- Long Drinks (Лонг дринкс) - длинные напитки. Содержат от 16 до 30 сантилитров (их крепость от 7 до 17%).
- Short Drinks (Шорт дринкс) - короткие напитки. Содержат от 6 до 16 сантилитров (их крепость 17-45%).
Определился? Отлично! Следующий шаг - определяемся с алкоголем, который ты хочешь видеть в своём бокале. Начнём с самого «русского» алкоголя-водки. Его можно встретить в самых популярных коктейлях всего мира.
Для приготовления "Кровавой Мери" используют водку, томатный сок и специй. Подается сильно охлажденным.
«Отвёртка» - это едва ли не самый популярный коктейль среди современной молодёжи, за счёт его лёгкого приготовления и относительной дешевизны. Готовится из апельсинового сока и водки, иногда добавляется лёд и подаётся с соломинкой.
"Лонг Айленд" готовят из текилы, водки, рома и джина. Это один из немногих коктейлей, при приготовлении которых необходимо соблюдать точную пропорцию. Если вы вдруг заметили, что бармен приготовил коктейль, используя, лишь свой глазомер - вы имеете полное право возмутиться и отказаться оплачивать напиток.
Коктейль "Cosmopolitan" был придуман американским барменом Дейлом Дегрофом специально для Мадонны и уже очень скоро стал пользоваться популярностью в клубах мира. Готовится этот напиток из клюквенного сока, водки, лайма и ликера, а подается в бокалах для мартини.
Следующий алкоголь, который может присутствовать в коктейле - это ром.
И конечно самым ярким и знаменитый коктейлем с ромом является «Мохито». Готовят его из сока лайма, белого рома, свежей мяты, тоника, сахара или сиропа и колотого льда. Пьют этот коктейль только через соломинку, чтобы листья мяты и лед не попали в рот, и вам не пришлось отплевываться и при этом выглядеть неловко.
Не менее известным «ромосодержащим» является «Дайкири». В его состав входят сок лайма, ром и сироп. Существует немало разновидностей, таких как Персиковый дайкири", "Банановый дайкири", "Клубничный дайкири" и т.д. Названия меняются в зависимости от сока, добавляемого в коктейль.
Самый излюбленный коктейль кинорежиссёров - это "Мартини". Вспомните сколько раз молодые люди во фраках и прелестные девушки в вечерних платьях возникали на экране, держа в руке бокал с напитком и оливками. Этот легендарный коктейль продолжает оставаться популярным во всем мире, в том числе и в России. Его готовят из вермута и джина. Украшение оливками обязательно.
"Маргарита" - это также один из самых популярных коктейлей не только в России, но и во всем мире. Он смешивается из текилы, сока лайма, ликера "Куантро", льда и соли.
Коктейль "Маргарита" следует пить только через соломинку, чтобы надолго растянуть удовольствие.
Ты определился? Замечательно! Приятного вечера, но помни, что чрезмерное употребление алкоголя вредит твоему здоровью.