Яблоки 50 гр, сельдерей 40 гр, орехи 40гр , сметана 30гр, салат зеленый 10гр соль и перец. Яблоки (без кожици и семян) , а также салатный сельдерей нарезать ломтиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и на рубить не очень мелко. Все смешать, заправить сметаной, солью и перцем, положить в салатник горкой и украсить листьями зеленого салата.