Всем мира, добра и желаемого веса. Меня зовут Ирина, мне 36 лет, мой вес на сегодня 96,5 кг при росте 160 см., и я начинаю свой путь по удалению из своей жизни всего лишнего. Первым делом я ушла с нелюбимой работы, а теперь начинаю борьбу с лишним весом путём снижения калорийности рациона. Этот канал создан мной для самоконтроля и мотивации. Здесь я делюсь своим меню, рецептами и настроением. Удачи мне и всем, кто меняет свою жизнь к лучшему.
Позавчера с семьёй ездили закупаться продуктами на несколько дней. И, скажу честно, я довольна покупками и прямо горда собой. На этот раз были куплены, в основном, правильные и полезные продукты, такие как овощи, фрукты, кисломолочная продукция, птица и её субпродукты.
А совсем недавно основную часть моих покупок составляли колбаса нескольких видов, много сладкого и мучного, полуфабрикаты, консервы, разные соусы типа кетчуп и майонез, сладкая газировка и готовая, далеко не полезная, еда. Каждый раз, мучаясь своим выбором, я продолжала его делать.
Перед поездкой в магазин, прикинула примерное меню на ближайшие дни, по которому, в основном, и закупили продукты. Купили 2 куриные тушки, которые я сразу разделила на части и убрала в морозилку. Делюсь планами, что буду из них готовить.
Голени использую для приготовления лапши.
Из бёдер хочу приготовить рулет, удалив кости и кожу. Ещё думаю, как именно готовить, запекать или варить, с начинкой или без.
Часть грудок пойдёт на приготовление плова, из остальных хочу сделать кармашки с сыром и помидорами или куриные оладьи. Хребты использую для приготовления бульона для первых блюд. Крылья убираю в морозилку, когда соберётся достаточное количество, запеку их на гриле. Ещё купили куриную печень и сердечки. Из печени сделаю паштет, низкокалорийный, без добавления масла, сердечки потушу в сметане. Вот такие грандиозные планы.
Спасибо, что дочитали до конца. Всем мира, добра и желаемого веса.