Когда ваш малыш уже познакомился с такими продуктами как овощи и мясо, ему уже можно варить супчики из уже знакомых ему продуктов.
Пока ребенок не умеет жевать можно сварить суп из небольших кусочков и измельчить блендером - получиться суп-пюре. Затем, постепенно вводить в суп уже натертые овощи и мелко-мелко порезанное мясо. Когда процесс жевания уже освоен, тогда уже можно резать просто кубиком.
Для приготовления на 1 литровый сотейник нам понадобиться:
- Курица или индейка - 200гр.
- Морковь - 1шт. маленькая
- Картошка - 1шт. средняя
- Репчатый лук - четверть луковицы
- Вермишель - 30-40гр.
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 1 ч.л.
Ставим на плиту воду, отвариваем филе до готовности и вынимаем. Запускаем картошку, затем морковь и лук.
Филе нарезаем мелким кубиком и возвращаем в бульон. Добавляем соль и оливковое масло.
Когда овощи готовы добавляем вермишель, перемешиваем, выключаем плиту и накрываем крышкой. Через 5 минут вермишель будет готова и можно подавать к столу.
Если вам необходимо совсем диетическое блюдо, то первый бульон сливаем и варим всё на втором бульоне.
Ни каких специй добавлять не нужно, по крайней мере до 3 лет точно. Соль я начала класть в суп только после 1,5 лет примерно, до этого времени малыши прекрасно всё едят и без соли, чем позднее мы её добавляем, тем лучше.
В тарелку с супом можно добавить сметану и свежую зелень.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Делитесь своими впечатлениями в комментариях и читайте другие мои статьи:
Котлеты домашние. Простой способ приготовления.
Вкусные оладьи на кефире с зелёным луком.