Думаю, многие хотя бы раз лежали в больнице и знакомы с больничной едой.
У меня небольшой опыт, но даже он позволил создать устойчивое мнение, что больничная еда это фууу…
Вы знаете, видимо, времена меняются и на этот раз, попав в ЛОР отделение 67 городской больницы, больничная еда не вызвала у меня отторжения.
Конечно, косяки случались и есть над чем работать, но если учесть, что бюджет минимальный, то очень даже ничего.
Я не ставила перед собой задачи заснять всю еду, но несколько фоток сделала, чтоб успокоить домашних, что я не голодаю.))
Расскажу как происходит процесс «кормления», о чем нужно позаботиться заранее, на чем не стоит заострять внимания.
Питание развозят по палатам, в отделении нет специального места для приема пищи. Не знаю с чем это связано, но мне было удобно так.
Часы приема пищи приблизительно в одно время: завтрак в начале десятого, обед с 13 до 14, ужин около семи вечера.
На всякий случай рекомендую взять с собой свой бокал, вилку-ложку-нож, салфетки. Посуду дадут, конечно, если хорошо попросите, но я брала свою.))
Госпитализация. Что взять с собой?
Прежде всего, нужно помнить, что питание в больнице диетическое по умолчанию, нравится вам это или нет. А как известно, полезно и вкусно это две большие разницы.))
Итак, ЗАВТРАК,
На завтрак каша и не всегда она на молоке, а если и присутствует молоко, то в очень минимальном количестве.
За 7 дней моего пребывания в стационаре все каши успела распробовать — проранжирую:
- на первом месте пшенная — варится с добавлением молока и сахара, вполне себе вкусна, ела с удовольствием.)
- овсяная — тоже с добавлением молока. Выглядит аппетитно, если так можно сказать про кашу, вообще. Эту кашу варили из крупы быстрого приготовления — съедобно.
- ячневая — каша на воде и больше подошла бы для гарнира, но довольно жидкая. Съедобная, но не лучшая.))
- манная — вот эту кашу я съесть не смогла, абсолютно не в моем вкусе. Настоящая каша-размазня — в худших традициях общепита.
К завтраку полагалось сливочное масло — в индивидуальной упаковке и ломтик сыра.
Иногда была замена: яйцо вкрутую или омлет, творожная запеканка или йогурт.
Есть Второй завтрак или перекус.))
Что-то из фруктов — яблоко, груша, банан, мандарин или сок.
ОБЕД.
Большим разнообразием блюд не отличается, но все же, справедливости ради - на первое был овощной суп на мясном бульоне (на фото ниже), борщ и даже с мясом, куриная лапша.
На второе - перечислю сразу все, что вспомню:
- мясные котлеты, один раз были ежики;
- куриное бедро;
- запеченая горбуша.
На гарнир: картофельное пюре, тушеный картофель, рис, овощное рагу, рожки.
В дополнение кусочек огурца или ломтик помидора в тарелку.
УЖИН.
На ужин чаще всего было овощное рагу, но для разнообразия давали омлет с зеленым горошком, творожную запеканку...
Перед сном кефир или ряженка.
Забыла рассказать о напитках.
На завтрак традиционно - чай, один раз какао наливали.
На обед компот или кисель. Вот эти напитки были какими-то странными...Вроде компот из сухофруктов правильного темного цвета, но вкуса того самого - "сухофруктного" не чувствовалось. Кисель вообще разочаровал - это уже не компот, но еще не кисель, в общем, недокисель какой-то был))
А на фотографии "чайный стол" - для любителей чаевничать в любое время)) В чайниках кипяток и остывшая кипяченая вода.
Еда простая, но в основном вполне съедобная, во всяком случае с голоду не умрете. Ну а кто уж совсем не может есть больничную еду, то в корпусе "А", где я лежала, есть на 5 этаже кафе с вполне себе приличным меню и соответствующими ценами.))
Вот еще что, я рассказывала, что пришлось мне две ночи провести в отделении травмы = я поняла так, что еда везде одинаковая, вот только есть там совсем не хотелось, обстановка не располагала...))
Переселение народов. Репортаж из больницы (продолжение)
Надеюсь, что статья окажется полезной, но лучше в больницу не попадать.
Не болейте, берегите себя!
Всем здоровья в Новом году!))