Автор: Александр Владимирович. "Присылайте и Вы ваши статьи, и мы их опубликуем!"
Я вот сам до дедовским корням деревенский, но всю жизнь прожил в городе, и вот на пенсии "вернулся" в деревню,.. живём по в/у фин.схеме, грех жаловаться.
В 5ти км от нашей деревеньки есть фермерское хозяйство, я устроился туда ночным сторожем, ночь через две, нормально, лишние 10 тысяч не мешают, тёплое помещение и монитор с камерами, ничего сложного. У меня аренда+пенсия.. так что на голод не жалуюсь.
Вокруг моей деревеньки полно грибов и ягод - жена протёртую ягоду на зиму делает целый холодильник,.. хлеб тоже печёт сама.
А жалуются те, кто либо сильно пьет, либо лентяй по жизни.
А теперь берите рецепты деревенские – очень хорошее подспорье зимой
Достал из морозилки, разморозил, и -
1) грибы через "крупную" мясорубку, в сковороду с луком, обжариваем и заливаем взбитым вилкой яйцом - супер сытный завтрак!
2) суп-лапшевник (на курином бульоне) с обжаренными грибами/луком/морковкой, со сметаной
3) домашние пирожки (или блины "конвертиками") с обжаренными грибами с луком и печёнкой (из блендера), как грибной паштет получается, уммм!
4) домашняя солянка с грибами, на ужин!
5) гречневая каша в чугунке с грибами/свининой/луком, на ужин!
Добавьте ко всему в/у свежий домашний с хрустящей корочкой хлеб и ответьте как на духу - Вы бы не сели за такой стол?!
Так что, когда грибы в морозилке есть, то можно и кашей из топора всех насытить!!
п.с. а вот запасы витаминов на зиму, к чаю и белому хлебу иль блинам )) всё "протёрка-не-варёнка", поэтому 100% витамин - до весны в деревне всегда хватает!
Подписывайтесь на наш канал, здесь много интересного про дачу, а также новые проекты загородных домов каждый день!