Креветки в панцире тушеные в соевом соусе

КБЖУ на 100 грамм блюда:

Б - 18,7 г; Ж - 0,8 г; У - 1; 86,9 Ккал.

Ингредиенты:

- креветки - 420 г;

- соевый соус - 30 мл;

- вода - 50 мл;

- свежий чеснок - 2 зубчика;

- черный молотый перец по вкусу;

- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Готовим маринад
В глубокой миске смешиваем соевый соус, воду, чеснок, черный молотый перец, соль и оставляем настояться 5 - 10 минут.

Тушим креветки

Креветки размораживаем, моем, заливаем маринадом и оставляем на 25 - 30 минут. После отправляем тушиться на медленном огне под крышкой примерно 20 минут. После сливаем лишнюю жидкость с креветок и перекладываем их в блюдо для подачи.

Подаём к столу

Подаём в горячем виде с соусом (кисло-сладким, горчичным, чесночным, сырным и тд).

Источник: Креветки в панцире тушеные в соевом соусе