Влиятельный в США портал U.S.News & World Report опубликовал рейтинг диет, которые, по версии диетологов и ученых, станут самыми популярными в 2020-м году.
На третьем месте рейтинга оказалась так называемая «гибкая вегетарианская диета». Ее приверженцы призывают к отказу от любых мясных продуктов, но, в тоже время уверяют: иногда это правило можно нарушать.
Вторую позицию в рейтинге ученые отдали DASH-диете. Как правило, такой диеты придерживаются люди, страдающие гипертонией. Ее специфика заключается в полном отказе от продуктов с большим содержанием насыщенных жиров, соли и сахара.
Эксперты по питанию сочли, что для людей, желающих сбросить лишние килограммы, наиболее оптимальной диетой станет средиземноморская. Она и возглавила рейтинг популярных диет 2020 года. Диетологи считают ее самой легкой и безопасной для соблюдения.
Основные принципы средиземноморской диеты
Средиземноморская диета — это совокупность принципов питания. Она не предусматривает голодания, полного отказа от каких-либо продуктов и других категорических «нет». Примечательно, что диета также не предусматривает ограничения калорий, хотя, казалось бы, все ее усилия должны быть направлены именно на их количество.
Секрет средиземноморской диеты кроется в правильном питании, в основе которого — растительные продукты (фрукты, овощи, орехи, бобовые), здоровые жиры (оливковое масло, жиры рыб) и активный образ жизни. Именно таков рацион питания и образ жизни большинства жителей средиземноморских стран, отличающихся крепким здоровьем и хорошим настроением. Более того, мало кто знает, что средиземноморскую диету ЮНЕСКО признало частью нематериального наследия ряда таких стран, как Италия, Греция, Португалия и Испания.
Итак, что же это за принципы, на которых зиждется средиземноморская диета? Их немного, но все они важны:
- Регулярно употребляйте фрукты и овощи.
- Не более трех раз в неделю разрешайте себе богатую крахмалом пищу или просто картофель.
- Молочные продукты — только с низким содержанием жиров.
- Каждый прием пищи не должен обходиться без сезонной зелени.
- Забудьте про майонез. Используйте во всех салатах только оливковое масло.
- Нежирная рыба и любые морепродукты должны быть ежедневно в вашем меню.
- Для сохранения уровня гемоглобина в крови допускается употребление мяса: белого — 4 раза в неделю, но не более 100 граммов за прием; красного — 4 раза в месяц.
- Куриное яйцо — 1 шт/день.
- Макаронные изделия должны быть исключительно твердых сортов пшеницы.
- Регулярно употребляйте необработанный рис, различные крупы, бобовые.
- Основной напиток для утоления жажды — это вода, а не чай или кофе.
- Алкоголь разрешается, но ограничивается двумя бокалами разбавленного вина.
- Сухофрукты, орехи — 1 раз в неделю.
- Специи и пряности заменят вам соль.
- Забудьте про сладкую газировку, конфеты, мучные изделия и жирное мясо.
- В первой половине дня допускаются углеводы, во второй половине — белок.
Многочисленные исследования подтвердили, что соблюдение средиземноморской диеты помогает человеку бороться с депрессией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, метаболическими осложнениями, диабетом 2-го типа, раком, болезнями Паркинсона и Альцгеймера, деменцией и, конечно, ожирением.
Если ли альтернатива диете? Хитозан!
Диетологи по питанию уверяют: соблюдая средиземноморскую диету, можно худеть и при этом «есть, пить, веселиться». Спору нет! Но… в наш «век кибернетики» следовать такой диете, даже при всем желании, мало у кого получится по разным причинам: загруженность на работе, командировки, финансовое положение и т.д. Однако не стоит расстраиваться и отказываться от своей мечты избавиться от лишнего веса.
Сегодня едва ли не в каждой аптеке по вполне доступным ценам можно приобрести биодобавки, действие которых направлено на воплощение вашей мечты в жизнь. К одному из таких эффективных препаратов относится «Вытяжка из панциря камчатского краба».
В основе препарата — сила самой природы, а именно хитозан — природный полисахарид, полученный из панциря камчатского краба. В свое время ученые Дальнего Востока, изучая морскую фауну, обратили внимание на полезные свойства хитозана и даже разработали для его производства целую технологию.
Оказалось, что хитозан гораздо эффективнее, чем растительная клетчатка, способен притягивать липиды и жиры. Он связывает их, и организм вынужден использовать энергию жировых отложений. Таким образом человек, не «садясь» на диету, резко снижает потребление калорий, в организме снижается уровень холестерина, общих липидов и триглицеридов в сыворотке крови. Из других полезных свойств «Вытяжки из панциря камчатского краба» — это способность препарата очищать организм от аллергенов, радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов, болезнетворных микроорганизмов. Тем самым препарат запускает в организме процесс естественного очищения, а значит и похудения.
Так что, прежде чем отдать свое предпочтение той или иной диете, не стоит ориентироваться на всевозможные рейтинги. Рассчитайте свои возможности и силы, изучите диетическое меню или компоненты предлагаемых вам сбалансированных биодобавок, взвести все «за» и «против» — и только после этого сделайте свой выбор способа снижения веса.
Будьте здоровы!