Простой грибной соус к мясу

Простой грибной соус, хорошо подойдет к мясу или макаронам.

Понадобится:

• половина красной луковицы;
• шампиньоны - 200 г;
• сливки 20% жирности - 200 мл;
• соль, перец по вкусу
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Шампиньоны порезать в зависимости от размера на 2 или 4 части.
3. Разогреть на сковороде масло.
4. Положить лук и грибы, добавить сливки.
5. Соль и перец добавить по вкусу.
6. Уменьшить огонь и подождать пока соус загустеет.