Я уже писал о пользе семги и о том, как дорого она стоит. Еще один рецепт, как можно дешево приготовить отличнуюзакуску из дорогой рыбы. Посуда: 1. Кастрюля эмалированная. 2. Разделочная доска. 3. Нож. Ингредиенты: 1. Мороженые брюшки семги – 0,5 кг. 2. 2 столовые ложки соли. Приготовление: 1. Выложить брюшки семги в эмалированную кастрюлю . 2. Посолить и пермешать. 3. Поставить кастрюлю в хлодильник на два дня. 4. Вынуть брюшки из миски и промыть. 5. Отрезать кожицу и плавники. 6. Сложить в банку и поставить в холодильник. Время на приготовление: 1. Засолить брюшки семги – 5 мин. 2. Обрезать плавники и кожицу рыбы – 20 мин. Не знаю, какие на вкус японские суши, не пробовал. Советую потратить полчаса времени и у вас будет отличная закуска! Думаю, намного полезнее япнских изысков! Понравилось? Тогда ставьте лайк и приступайте с засолке!
Я уже писал о пользе семги и о том, как дорого она стоит. Еще один рецепт, как можно дешево приготовить отличнуюзакуску из дорогой рыбы.
Посуда:
1. Кастрюля эмалированная.
2. Разделочная доска.
3. Нож.
Ингредиенты:
1. Мороженые брюшки семги – 0,5 кг.
2. 2 столовые ложки соли.
Приготовление:
1. Выложить брюшки семги в эмалированную кастрюлю .
2. Посолить и пермешать.
3. Поставить кастрюлю в хлодильник на два дня.
4. Вынуть брюшки из миски и промыть.
5. Отрезать кожицу и плавники.
6. Сложить в банку и поставить в холодильник.
Время на приготовление:
1. Засолить брюшки семги – 5 мин.
2. Обрезать плавники и кожицу рыбы – 20 мин.
Не знаю, какие на вкус японские суши, не пробовал. Советую потратить полчаса времени и у вас будет отличная закуска! Думаю, намного полезнее япнских изысков!