Для приготовления вам потребуется:
7 стаканов муки, 2 яйца, 350г сливочного маргарина, 2 стакана сахара, половина чайной ложки соды.
Приготовление:
Перемешать муку, сахар, соду, нарезать туда же маргарин и размять. Добавить яйца, перетереть руками смесь – получиться крошка. Выложить половину смеси на хорошо промазанный противень, прижать рукой, смазать повидлом, засыпать начинку оставшейся крошкой, вновь её прижать и выпекать при 180-200º C, пока хорошо не зарумянится.
