Эти яйца ароматные, вкусные и сытные. Готовятся просто, и идеально подходят на роль закуски.
Для маринада понадобится:
- лук - 1 шт.;
- соевый соус - 2 ст.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- перец душистый - 1/2 ч.л.;
- корица, имбирь на кончике ножа;
- соль - 1 ч.л.
Яйца варим 5 минут, очень аккуратно очищаем. Каждое аккуратно прокалываем в нескольких местах зубочисткой.
Кипятим литр воды, в него вливаем соевый соус, добавляем специи и нарезанный лук. И в этот маринад выкладываем очищенные и проколотые яйца, варим 8 минут. Снимаем с огня и остужаем в маринаде.
Готовые яйца лучше нарезать половинками и выложить на лист салата. А еще можно смешать творожный сыр с нарезанной зеленью, и выложить на каждую половинку.
👍Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Будет вкусно!👍
