Статья 1972 года рассказывает нам об эксперименте, в котором пациенты с избыточной массой тела в течение двух месяцев проходили диетический курс, находясь в глубоком кетозе. После этого пациентам ввели инсулин, чтобы понизить уровень глюкозы в крови до 0,5 ммоль/литр – такой уровень обычно вызывает глубокую кому или смерть.
Однако, их организмы никак не отреагировали на резкое снижение уровня сахара в крови. Только вдумайтесь, люди, у которых уровень сахара в крови был настолько низок, что они должны были умереть, не только никак не отреагировали, но и оставались совершенно адекватными.
Эксперимент показал, что человеческий мозг может отлично функционировать, даже с бета-гидроксибутиратом (вид кетоновых тел) в качестве единственного топлива. Мало кто знает, но большинство людей хотя бы раз в жизни попадали в ситуацию, когда уровень глюкозы в крови падал до очень низких значений, а уровень кетонов достигал очень высоких.
Было выявлено, что мозг новорождённого потребляет примерно от 60 до 70% всей энергии, когда мозг взрослого потребляет лишь около 25%. Однако, уровень глюкозы в крови новорожденного невероятно низок, всего 2 ммоль/литр. Это в 2 раза ниже минимально допустимого уровня глюкозы для взрослых. Становится очевидным, что мозг новорожденного большую часть своей энергии потребляет из кетоновых тел.
Доктор Мунета Тецуо, руководитель родильного дома в Японии, написал книгу о кетонах, в которой он пришёл к 2 важнейшим выводам:
1. Плод живет в среде повышенных кетонов с самого начала беременности;
2. У младенцев (даже через месяц после рождения) уровень кетонов в крови в 5 раз выше, чем у обычного человека.
Один из заключительных выводов Мунета звучит так: «кетоз не только полезен для энергетических потребностей новорожденного ребенка, но и является важнейшим фактором в развитии мозга.»
Таким образом, мы в очередной раз убеждаемся, что не нужно бояться кето-диеты и состояния кетоза в целом, ведь мы уже как минимум один раз находились в таком состоянии, при этом чувствовали себя прекрасно и развивались очень стремительно!
Для тех, кто хочет войти в состояние кетоза правильно и получить желаемые результаты, мы предлагаем пройти по ссылке www.myketo.ru и увидеть, чего вы сможете достичь за 28 дней кето-диеты!