Найти в Дзене
НЕТИПИЧНЫЙ ДИРЕКТОР

О чем говорят посетители первого января?

Непонятно как работать первого января, если ресторан работает первый год. Существует вероятность, что придут гости, которые не кушают салаты. Или молодежь пойдет гулять и зайдет перекусить. Так же возможна вероятность, что 1 января станет самым убыточным днем в году, потому что люди уедут на елку в центр. Поразмыслив, мы решили открыться первого января 2020 года. Хотя бы затем, чтобы видеть историю продаж для следующих годов. Уже вечером сидя в зале, я услышала разговор трех молодых людей, которые приехали перекусить и выпить кофе к нам. Один из ребят сказал: "Я проснулся сегодня с ощущением, что просрал прошлый год. В этот раз я так не хочу. И вы знаете, сразу столько энергии и идей возникло. Захотелось сразу что-то делать." Меня как дождем окатило. Я подумала, что могла бы и к себе применить эти фразы. Не во всех сферах, и не на 100%. Но я точно не сделала все, что хотела. Я посмотрела вокруг себя. На своих сотрудников. На коллег. А они добились чего хотели? Сейчас популярно ставить

Непонятно как работать первого января, если ресторан работает первый год. Существует вероятность, что придут гости, которые не кушают салаты. Или молодежь пойдет гулять и зайдет перекусить. Так же возможна вероятность, что 1 января станет самым убыточным днем в году, потому что люди уедут на елку в центр.

Поразмыслив, мы решили открыться первого января 2020 года. Хотя бы затем, чтобы видеть историю продаж для следующих годов.

Уже вечером сидя в зале, я услышала разговор трех молодых людей, которые приехали перекусить и выпить кофе к нам.

Один из ребят сказал: "Я проснулся сегодня с ощущением, что просрал прошлый год. В этот раз я так не хочу. И вы знаете, сразу столько энергии и идей возникло. Захотелось сразу что-то делать."

Меня как дождем окатило. Я подумала, что могла бы и к себе применить эти фразы. Не во всех сферах, и не на 100%. Но я точно не сделала все, что хотела. Я посмотрела вокруг себя. На своих сотрудников. На коллег. А они добились чего хотели?

Сейчас популярно ставить цели, чертить схемы, рисовать карты желаний и так далее. Все ли кто это делает проснется 1 числа и скажет, я точно не просрал прошлый год? Вот честно, честно.

И я так не захотела просрать его, этот год. Эти замечательные 365 возможностей, 12 путей, миллион способов добиться того, чего действительно хочу.

Поэтому я желаю вам проснуться 1 января 2021 года с мыслями о своем успехе. Как много путешествовали, кушали, пели, танцевали. Как сильно любили. Как рисковали и добивались. Как боролись и выигрывали. Будьте счастливы в 2020 и сделайте максимум, чтобы не просрать его.

-2