Найти в Дзене
Михаил Бабийчук

История холодильной техники. Часть 8. Битва теорий. Развязка.

С целью определения правильной гипотезы, историческая наука заставила учёных подойти к вопросу о сравнении гипотез с философской точки зрения. Если обе гипотезы давали практически одинаковые результаты при объяснении высоких температур. Будь то содержание теплорода или более интенсивное движение корпускул (мелких частиц), обе теории в качественном виде описывали эти явления достаточно хорошо. Пока мало рассуждали на тему передачи и трансформации тепла, обе гипотезы были равны. Однако, первое серьезное крушение гипотезы теплорода произошло при попытке объяснения низкотемпературных явлений. И вновь не обойтись без гения Гийома Амонтона. Немецкий учёный Иоганн Ламберт повторил более тщательно опыт Амонтона. И пришел к выводу, что цифра в -250 градусов, которую Амонтон назвал как абсолютный холод, некорректная. А правильная -270*С. А это практически правда, как покажет значительно позже Томсон (лорд Кельвин)! Шёл 1755 год! Фантастика! Последний и самый сокрушительный удар по гипотезе теп

С целью определения правильной гипотезы, историческая наука заставила учёных подойти к вопросу о сравнении гипотез с философской точки зрения. Если обе гипотезы давали практически одинаковые результаты при объяснении высоких температур. Будь то содержание теплорода или более интенсивное движение корпускул (мелких частиц), обе теории в качественном виде описывали эти явления достаточно хорошо. Пока мало рассуждали на тему передачи и трансформации тепла, обе гипотезы были равны. Однако, первое серьезное крушение гипотезы теплорода произошло при попытке объяснения низкотемпературных явлений.

И вновь не обойтись без гения Гийома Амонтона. Немецкий учёный Иоганн Ламберт повторил более тщательно опыт Амонтона.

Иоганн Ламберт
Иоганн Ламберт

И пришел к выводу, что цифра в -250 градусов, которую Амонтон назвал как абсолютный холод, некорректная. А правильная -270*С. А это практически правда, как покажет значительно позже Томсон (лорд Кельвин)! Шёл 1755 год! Фантастика!

Последний и самый сокрушительный удар по гипотезе теплорода, нанёс, и этим нельзя не гордиться русский учёный М.В. Ломоносов. В своей работе под названием "о причинах тепла и стужи", вышедшей в 1744 году. Он указал, что есть такая мера холода при которой все виды движения в теле прекратятся.

Дальше практически все учёные сосредоточено изучали агрегатные состояния вещества, пытаясь найти ответ на вопрос поставленный Ломоносовым в своей работе. Суть вопроса, заключалась в связи охлаждения и фазовых переходов. Если при остужении водяной пар превращается в жидкость, а потом жидкость превращается в лёд под действием окружающей температуры. Значит возможен обратный процесс, когда изменение агрегатного состояния приводит к изменению внешней температуры. Гений? Однозначно! Ведь Ломоносов, сформулировал чёткий принцип работы паровой холодильной машины!
А между прочим шёл 1744 год!

Дальнейшие работы Ламберта и Лавуазье, не просто подтвердили догадки Ломоносова, но и расширили мысль, выведя из этих работ очень много прикладных задач.

Антуан Лавуазье
Антуан Лавуазье

В том числе на основании работы Ломоносова, в Санкт-Петербурге удалось получить твердую ртуть в лаборатории, при использовании охлаждающих смесей.

Но как и в другие исторические моменты последний гвоздь в крышку гроба теории теплорода, постарался вбить... Джонатан Свифт!

Его литературный персонаж, управлял фабрикой по "сгущению" воздуха и выделению из него азота.

Но самое интересное, что в попытке посмеяться над учёными, Свифт сделал предсказание, которое намного правильнее и конкретнее, чем серьёзные научные выкладки Лавуазье! В этот момент всегда вспоминается схожесть гения предсказания Свифта и Жюля Верна.

Джонатан Свифт
Джонатан Свифт

Извлечение из воздуха азота, о котором писал Свифт, станет в скором времени основой одной из главных составляющих техники низких температур. Но об этом позднее.

В заключении этой части, можно сказать, что к концу 18 века, корпускулярная гипотеза строения тепла практически полностью победила теорию теплорода, однако, победа произошла не всеобъемлющая. Многие учёные продолжали стоять на своих позициях, что позволило также совершить немало фундаментальных открытий. Так при использовании теории теплорода написал свою работу Сади Карно.

Последующие работы, по трансформации тепла, а также кинетической теории газов Людвига Больцмана, не оставят им не единого шанса.

Теперь темпы развития техники низких температур значительно ускорятся, а сама история станет крайне интересной!