Готовится быстро, овощи берем привычные с огорода, а горячее получаем сытное, витаминное, полезное, диетически-вегетарианское. Время приготовления 25 мин.
Ингредиенты:
8-10 картофелин
по 2 свеклы, моркови и луковицы
300-400 г белокочанной капусты
2 ст. ложки соевого соуса
3 ст. ложки растительного масла
3-4 зубчика чеснока
сушеная зелень петрушки и укропа
соль и перец.
Как приготовить:
Овощи чистим и нарезаем кубиками, как на салат.
Для заправки смешиваем соевый соус и растительное масло, выдавливаем туда чеснок, перчим, перемешиваем с добавлением сушеной зелени.
Заливаем овощи полученным соусом и даем им настояться 10-15 минут.
Затем выкладываем их в рукав для запекания, завязываем его, прокалываем в нескольких местах и убираем в духовку (200 °C) на 45-50 минут.
Сочный и полный витаминов гарнир готов!
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
