Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты:
куриная грудка (копченая) — 200г
огурец — 150г
грибы маринованные — 150г
лук репчатый — 1 штука
яйца вареные — 4 штуки
майонез (или сметана) — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зеленый лук (или другая зелень) — по вкусу
Как приготовить:
1. Грибы достаньте из маринада и порежьте пластинами среднего размера.
2. Лук измельчите, немного обжарьте (спассеруйте) и остудите.
3. Куриное мясо порежьте тонкой соломкой.
4. Аналогичным образом порежьте огурцы.
5. Сваренные вкрутую яйца натрите (не мелко).
6. Зелень промойте, обсушите и измельчите.
7. Начинаем выкладывать салат слоями, попутно смазывая каждый майонезом и, если нужно, подсаливая и добавляя перец:
первый — куриное мясо
второй — огурцы
третий — грибы + лук
четвертый — зелень
пятый — яйца
8. Салат украшайте любым способом, который вам нравится.
Приятного аппетита!
