Привет. С вами снова Аня, психолог. Сегодня я расскажу, как один момент поменял мое отношение к остаткам еды.
Что не так с "хвостиками", остатками, кончиками и подпорченными продуктами?
Раньше я не могла спокойно выбросить испорченный продукт.
- Фрукт можно обрезать – по подгнившему.
- Сыр можно потереть в мясное – ничего, что он засох или подплесневел.
- Мясо – вымочить в уксусно-пряном составе. Так же делают все совдеповские кулинарии, разве нет?
И, конечно, самое сложное – это "немножко" чего-то. Гречка осталась. Две ложки варенья – почему бы их не съесть? Слизнуть остатки крема с тарелки.
И обязательно доесть. Доедать положено до последней крошки. Иначе кто ты после этого? И вообще, на другом конце земли дети в Африке голодают. А ты ломтик хлеба выбрасываешь.
Знакомо?
Все исправила одна фраза.
"Я не мусорка, чтобы в меня "прятать" испорченный продукт".
В самом деле, неужели мне себя меньше жалко, чем мусорную корзину?
Право на отвращение
Довольно много людей пережило так называемое пищевое насилие.
- Одних заставляли доедать до последней капли и ложки.
- Других – есть нелюбимые продукты, потому что "так нужно", "полезно".
- Третьих – есть по часам, а не когда хочется.
- Четвертых – соблюдать ритуалы вместе с семьей (объедаться / голодать).
Все это и многое другое объединяет одно.
Человек не хотел, и когда-то испытывал ОТВРАЩЕНИЕ. Он не хотел, закрывал рот, сжимал губы, не пускал ложку зубами.
Но его заставили((
Не важно, впихнули ли еду силой или заставили уговорами. "Ложечку за папу, ложечку за маму".
Важно одно – это родительское послание "ТЫ НЕ МОЖЕШЬ выбирать, что тебе есть". Ты не вправе испытывать отвращение. Отворачиваться и отказываться. Закрывать рот ладошками, плакать.
Ты не вправе иметь свое мнение. Не вправе верить своим ощущениям. Гораздо важнее ТВОИХ ощущений и переживаний – мнение МАМЫ, мнение родителей, тетушек, бабушек. Ритуал важнее, единство семьи. Правильное питание по мнению доктора.
И всем, кто худеет или планирует, всем, кто борется с расстройствами пищевого поведения, важно ВЕРНУТЬ право на "буэ" и "фу".
Право признавать:
- Это я хочу, а вот это – гадость или не хочу прямо сейчас.
- Вот сейчас столько достаточно, а вот это – уже лишнее.
? Переживали ли вы пищевое насилие? Знакомы ли вы с отвращением?