Не знаете чем вкусненьким накормить своих близких и гостей в праздники? Этот рыбный пирог просто находка, готовится очень быстро и просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Попробуйте приготовить этот пирог, уверена он вам очень понравится!
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходи на мой канал, там ты найдёшь много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Мука 300 грамм;
-Разрыхлитель 8 грамм;
-Сметана 200 грамм;
-Растительное масло 40 миллилитров;
-Яйцо 1 штука;
-Соль пол чайной ложки;
-Сахар 1 чайная ложка;
-Желток;
-Филе рыбы 250 грамм;
-Рис 70 грамм;
-Лук 1 штука;
-Специи по вкусу;
-Соль по вкусу;
-Перец чёрный молотый по вкусу.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом приготовим тесто для пирога, для этого в миске смешиваем сметану, яйцо, сахар, соль и растительное масло, всё тщательно взбиваем венчиком.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Далее муку и разрыхлитель добавляем к жидким ингредиентам и хорошо замешиваем. Готовое тесто убираем в холодильник.
Затем приготовим начину, для начала отварим рис, хорошо промойте его под проточной водой и поставьте варится после закипания на 15 минут.
Лук и рыбное филе нарезаем небольшими кубиками.
В отдельной миске смешиваем отваренный рис, лук, рыбное филе, соль и любимые специи.
Готовое тесто раскатываем в пласт, в середину укладываем начинку и тесто аккуратно заворачиваем.
На противень выкладываем пергамент и пирог, пирог сверху смазываем желтком.
В заранее разогретую духовку до 180 градусов выкладываем пирог и выпекаем около 40 минут пока верх не покроется румяной корочкой. Рыбный пирог "Восторг" готов.
Приятного аппетита.
Читайте так же: