Любите ли вы домашнюю выпечку так, как люблю её я? Не могу и двух дней протянуть без неё. Поэтому и знаю большое количество простых рецептов. Вы можете брать на вооружение подобный вариант! Читайте!
Ингредиенты:
- Тесто слоёное — 500 Грамм
- Мак — 1 Стакан
- Сахар — 175 Стаканов (100 г - в начинку, 75 г - в глазурь)
- Сливочное масло — 2-3 ст. л
- Вода — 10 ст. л
- Какао - парашок 2 ст л
Как приготовить "Улитки с маком"
1) Мак залейте водой в кастрюле, чтобы она полностью его покрыла. Доведите воду до кипения, а потом варите мак 5 минут на медленном огне. Затем откиньте мак в дуршлаг, слив воду. После этого верните мак на огонь и готовьте, помешивая, пару минут.
2) К маку уже без влаги добавьте масло и сахар для начинки. Ингредиенты тщательно перемешайте.
3) Потом начинку перетрите деревянной палкой.
4) Тесто заранее разморозить. Растяните его в 2 мм толщиной. По основе разложите начинку.
5) Сверните тесто в плотный рулет. Далее нарежьте его кусками в 2-3 см. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Запекайте их в духовке 25 минут при 180 градусах.
6) Сделайте глазурь. На огне проварите воду с сахаром, добавив какао в течение 7 минут. Глазурью обмажьте булочки. Приятного чаепития!