Ингредиенты:
500 г любимых фруктов (персики, клубника, бананы и пр.)
4 яйца
80 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
Как готовиться это яство:
Крупные фрукты нарежьте на небольшие куски, все положите в емкость в которой хотите запекать. Яйца медленно взбить, всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной. Выливаем на фрукты и выпекаем, 15-20 минут при 180*С ,до того момента когда взбитые яйца с сахаром поднимутся и приобретут золотой цвет. Подаем горячим
п.с
что бы блюдо получилось более воздушным можно отделить пару желтков увеличить тем самым количество белка
