Вскоре после физических упражнений организм наиболее эффективно заменяет углеводы и способствует восстановлению и росту мышц. Посттренировочное питание должно быть богато углеводами для пополнения запасов мышечного топлива, содержать белок для содействия восстановлению мышц и включать жидкости и электролиты для восстановления водно-солевого баланса.
Вот 7 продуктов, которые идеально подойдут для этого:
1. Лосось. Употребление богатой белком пищи после тренировки помогает наращивать мышцы, сокращать время восстановления и увеличивать силу. Это происходит потому, что белок помогает нашему мозгу распознавать гормон лептин, который обеспечивает энергию и помогает нам чувствовать себя сытым в течение более длительного времени.
2. Яйца. Яйца являются еще одним отличным источником белка—они также имеют целый ряд витаминов (в том числе B, D и E), биотин, калий, фолиевою кислоту и омега-3 жирные кислоты (в желтке). И не забывайте о питательном источнике углеводов, таких как рис, картофель ил