Киш с рыбой, горошком и брокколи.
Для основы
-1яйцо
-130гр муки
-50мл ряженки
-соль, специи
Всё смешиваем, мокрыми руками Перекладываем в форму, делаем бортики. Накалываем вилкой и в духовку на 15 минут, температура 180C.
Начинка
-филе форели
-зелёный горошек
-брокколи
-1яйцо
-100мл молока
-соль, специи
-укроп
Взбить яйцо с молоком, в основу Выкладываем кусочки рыбы, горошек и брокколи. Заливаем яично-молочной смесью. Посыпаем укропом.
Запекаем 30минут в духовке.
Приятного аппетита!!!!!!
