Это блюдо может приготовить каждый!)
Тут не нужно иметь кулинарные навыки или поварской разряд.
И так, что нам понадобится:
200 г макарон (рожек)
50 г сливочного масла, нарезанного кубикми
1/4 стакана муки
1/2 ч. л. соли
Щепотка перца
2 стакана молока
220 г сыра, тёртого
1. Отварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Тем временем в большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте муку, соль и перец, размешайте; постепенно введите молоко, взбивая всё это венчиком.
Доведите соус до кипения, непрерывно помешивая; варите 1-2 минуты или пока соус не загустеет.
2. Добавьте сыр и подождите, пока он расплавится. Слейте воду с макарон и положите их в сырный соус, как следует размешайте. При желании посыпьте готовое блюдо паприкой.
Приятного всем аппетита!)
Всех обнял - подбросил!)