Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Сливки - 0,5 стакана
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Яйцо (желток) - 1 шт
Приготовление:
В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. Варить, помешивая, до загустения, минут 15. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!