Найти в Дзене
У Кости на кухне

Теплый салат с печенью и грибами

Вот и закончилась череда праздников, хочется побаловать организм чем то вкусным, полезным и конечно же простым в приготовлении. Как на счет теплого салата из печени и грибов? А почему бы и нет!? Приступим. Что потребуется для приготовления? Сначала сделаем заправку для нашего салата. Затем нам понадобятся. Режем довольно крупно печень и шампиньоны Туда же добавляем половинки черри На подложку из листьев салата наносим часть нашей заправки, затем основной горячий состав и сверху еще заправку. Готово. В публикации, исключительно проверенные и понравившиеся блюда! Подписывайтесь, будет интересно!

Вот и закончилась череда праздников, хочется побаловать организм чем то вкусным, полезным и конечно же простым в приготовлении.

Как на счет теплого салата из печени и грибов? А почему бы и нет!? Приступим.

Что потребуется для приготовления?

Крем-сыр, печень кролика или птицы, шампиньоны, помидорки черри, оливковое масло, молотый черный перец, половинка апельсина, листья салата
Крем-сыр, печень кролика или птицы, шампиньоны, помидорки черри, оливковое масло, молотый черный перец, половинка апельсина, листья салата

Сначала сделаем заправку для нашего салата.

Все, что нужно для заправки
Все, что нужно для заправки

крем-сыр 3 полные столовые ложки + 3 столовые ложки оливкового масла, перец и сок половинки апельсина
крем-сыр 3 полные столовые ложки + 3 столовые ложки оливкового масла, перец и сок половинки апельсина
перемешиваем и получаем вот такую консистенцию. Как средняя сметана. Готово!
перемешиваем и получаем вот такую консистенцию. Как средняя сметана. Готово!

Затем нам понадобятся.

грибы печень и черри
грибы печень и черри

Режем довольно крупно печень и шампиньоны

Обжариваем в оливковом масле минуты 3
Обжариваем в оливковом масле минуты 3

Туда же добавляем половинки черри

Жарим еще минуту
Жарим еще минуту
осталось просто все собрать...
осталось просто все собрать...

На подложку из листьев салата наносим часть нашей заправки, затем основной горячий состав и сверху еще заправку. Готово.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

В публикации, исключительно проверенные и понравившиеся блюда! Подписывайтесь, будет интересно!