Залог успеха в похудении- это употребление суточной нормы белка. Когда человек использует одноразовые, не сбалансированные диеты он за частую худеет не только жировой массой, но мышечной. Если происходит срыв и мы резко начинаем набирать вес, то только за счет жировой массы. Белки — являются важными биологическими веществами живых организмов. Это основной строительный материал, из которого строятся мышцы, клетки, ткани и органы человека. Выполняет транспорт жиров, кислорода, железа. Энергетическая ценность 1 г белка равна 4 ккал. Недостаток белка в организме человека может привести к серьезным расстройствам, так же как и его переизбыток Сколько нужно белка? Белки необходимы для роста и восстановления клеток тела. Белковая пища - мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые - в желудке расщепляется на аминокислоты и поглощается тонким кишечником; потом печень решает, какие из аминокислот нужны организму. В среднем взрослому человеку необходимо 1 -1,5 г белка на кг массы тела для