Самый быстрый «тортик».
Это так называемое «умное пирожное».
Почему умное? Потому что при выпечке оно само расслаивается на 3 разные части. Получается необычно🤪
Мне нравится именно с цитрусом. Без него напоминает кашу манную😅
⠀
Ингредиенты:
🔸2 Яйца
🔸300 мл молока
🔸50 гр рисовой муки
🔸35 гр кукурузного крахмала
🔸1 апельсин или лимон
🔸Подсластитель (фитпарад 1 ч.л)
🔸Ванилин по вкусу ⠀
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков.
Потереть цедру цитруса на мелкой терке и выдавить из него сок.
Соединить все ингредиенты, кроме белков, и взбить в блендере.
Белки отдельно взбить до крепких пиков.
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешивая снизу вверх лопаточкой.
Вылить тесто (оно будет жидким!) в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
Дать тортику полностью остыть, только потом вынимать из формы. ⠀
Приятного аппетита❤️ ⠀
Напешите,пожалуйста, в комментария надо ли писать КБЖУ?)