Я как-то упустил момент, когда арт-паб «16 тонн» появился на Арбате. Любимое рок-н-ролльное место бурных лет, где проходили afterparties больших фестивалей и случались камерные выступления очень больших артистов, теперь обосновался напротив Стены Цоя.
Рядом бурлит непрерывный поток гостей столицы, а в «тоннах» тихо и уютно. В один из праздных дней бесконечных новогодних каникул я решил попробовать здесь фирменный бургер из мраморной говядины. И не пожалел.
Арт-паб «16 тонн» на Арбате
Арбатская публика, похоже, немного побаивается этого заведения. В соседних ресторанчиках, где пиво хуже и дороже, не протолкнуться, а здесь тишь и благодать. Видимо, фактура классического английского паба в тёмных зелёно-золотых тонах создаёт впечатление недоступности, и народ проходит мимо в места попроще и понятнее.
Ну а мне пришлось по душе. И то, что немного посетителей, как раз очень мило. Можно усесться у окошка с видом на Стену Цоя и разглядывать дефилирующих по Арбату колоритных персонажей.
Здесь отличное пиво собственного производства (290 рублей за поллитра), а по вечерам – концерты. Но я зашёл поесть.
Кстати, в будни с 12 до 16 в «16 тоннах» подают бизнес-ланчи. Это не комплексные обеды, скорее популярные блюда по сниженным ценам. Надо тоже как-нибудь попробовать.
Бургер из мраморной говядины
Из не такого уж большого многообразия блюд основного меню я выбрал фирменный бургер из мраморной говядины за 670 рублей. По желанию можно было добавить «прицеп» – яйцо, бекон, сыр, грибы, халапеньо, но я предпочёл бургер в чистом виде – каким он задумывался изначально.
Согласитесь, выглядит аппетитно. Для тех, кто разбирается во внутренностях бургеров, пожалуйста, разрез.
На мой субъективный вкус, бургер «16 тонн» оказался безупречным. Прекрасное сочетание отличного мяса и мастерски собранных компонентов, идеальная булочка – пальчики оближешь.
Хороший бургер отличается протяжным приятным послевкусием, после него долго не хочется ничего есть, чтобы не сбить это ощущение. Это я могу смело сказать о том блюде, что вы видите на картинках. Мне понравилось.
А вы бы хотели его заказать? Если знаете, где подают вкусные бургеры, подскажите.
Арт-паб «16 тонн». Москва, улица Арбат, 28, стр. 1.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!