Многие люди недооценивают куриную грудку так как это белое мясо и оно суховато в готовом виде. Сегодня я научу вас делать мягкую и вкусную грудку с помощью быстрого маринада!
Для рецепта потребуется :
- Куриная грудка
- Молотый перец
- Соевый соус
- Соль
- Приправа для курицы
- Киви 2 шт
Грудку кладём в контейнер, щипотку соли,молотый перец его можно добавить побольше, соевый соус 2ст ложки и главный ингредиент это киви, его чистим и трем в мелкую тёрку. Обмазываем всю грудку и оставляем буквально на 15 минут !
Запомните, в киви содержится кислота которая Расщипляет белок, не нужно держать больше 15 минут!
Обычно я все запекаю в кулинарном пакете, тут поступаю так же.
Отправляем в духовку на 200° на 30 минут.
В конечном итоге получаем очень мягкую и сочную грудку к которой отлично подойдёт крем - пюре !
Надеюсь вам очень понравился рецепт, спасибо за внимание) Подписывайтесь на канал, пишите в комментариях что думаете об этом рецепте ну и конечно ставьте лайки !)