Как часто мы задаемся вопросом, что приготовить а обед или ужин? Готовить каждый день разнообразно - это довольно сложная задача. Даже самые вкусные рецепты со временем приедаются и хочется разнообразия. Я вам хочу предложить сегодня 3 рецепта моих ужинов. Эти рецепты очень простые, возможно вы некоторые из них уже пробовали, а возможно найдете для себя что-нибудь новенькое или вспомните старенькое.
Первый рецепт - это тушеный картофель с квашеной капустой и мясом. Вот это блюдо настоящее зимнее, сытное и вкусное. Квашеной капустой можно отлично разнообразить привычное жаркое, привнести в него изюминку.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ:
Капуста квашеная - 300-400 г
Свинина мякоть - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Томатная паста (кетчуп) - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Подробно, как приготовить это блюдо смотрите в видео - рецепте внузу.
А второй вариант нашего обеда или ужина станет перловка с овощами, котлетками и овощным салатом. Такой вариант ужина будет полезен и сытен. Полезные овощи есть и в гарнире, и в котлетах, они у нас с добавление капусты и овощной витаминный салат.
Перловка с овощами:
Перловая крупа - 1 ст Лук - 1шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 2 шт
Котлеты из капусты и фарша:
Мясной фарш — 500 гр
Капуста — 200-300 гр
Лук репчатый — 1-2 шт
Яйцо — 1 - 2 шт
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Салат щётка:
капуста 300 г
свекла 1 шт
морковь 1 шт
зелень
соль и перец по вкусу
Рецепт также вы найдете снизу.
Третий вариант ужина не совсем полезный, довольно жирненький, но этот ужин самый любимый у мужа. Я тоже его люблю, но стараюсь его есть крайне редко))) Готовим свиную грудинку (ребра) с картошкой и свекольный салат.
Свиная грудинка (ребра) с картофелем:
Грудинка (ребра) 1 кг
Горчица 1 ст.л
Майонез 3 ст.л
Соль и специи по вкусу
Картофель 10 шт
Сметана 2 ст.л
Салат свекольный с сыром и яйцом:
Свекла 300 г
яйцо 2 шт
сыр твердых сортов 80 г
майонез 3 ст.л
соль, перец по вкусу
Смотрите, как приготовить все эти варианты ужинов в видео-рецепте:
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Удивите всех моментальной пиццой на лаваше. 3 быстрых рецепта
Мои идеальные блины и 5 вкусных несладких начинок
Отбивные из свинины. 3 вкусных рецепта. Вкусное сочное мясо