Изысканный рецепт оливье к новогоднему столу

Оливье боярский с икрой

Ингредиенты

Ветчина – 150 гр

Икра красная – 1 банка

Консервированный зеленый горошек – 1 банка

Консервированный ананас – 1 банка

Картофель – 3 шт.

Яйца перепелиные – 10 шт.

Огурцы соленые или свежие – 4 шт.

Морковь – 1 шт.

Майонез – 100 гр

Острый соус чили – 1 ст. л.

Укроп или петрушка по вкусу – для украшения

Как приготовить

Ветчину нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с зеленым горошком.

Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отварить яйца.

Яйца очистить и нарезать кубиками. Охладить отваренные овощи, очистить и нарезать кубиками.

В большой емкости соединить все компоненты, кроме икры, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче украсить салат икрой и свежей зеленью.

Приятного аппетита! : )

Ещё 45 рецептов салата оливье выбирайте на нашем сайте:

https://www.maggi.ru/search/recipe/salaty-olive

Заранее благодарим за поставленные лайки! Комментируйте, готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами. Сохраняйте в соц.сетях.

Желаем вдохновения в приготовлении блюд!