А этот салат не оставит равнодушным мужской пол. Он очень сытный и с особой остринкой. Попробуйте приготовить и мы уверены, что Вам безумно понравится.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
- 5 шт. яиц;
- 300 г. вырезки свинины (можно любое мясо);
- 2 шт. средних свеклы;
- 2 шт. средних моркови;
- 100 г. любого твёрдого сыра;
- 3 дольки чеснока;
- 150 мл. майонеза;
- Зелень - укроп и лук порей.
- Соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА:
1. Свинину предварительно отварить (около часа-полутора, в зависимости от того - молодое мясо или старое).
Также поставить отвариваться: морковь, свеклу, яйца. После варки - остудить, очистить и отставить в сторону.
2. Как мясо будет готово - остудить и порезать на мелкие кубики. Затем добавить выдавленный чеснок, через чеснокодавку, и майонез. Тщательно перемешать.
Отваренные: морковь, свеклу и яйца - натереть на средней терке и отставить в отдельной посуде каждый ингредиент.
Сыр, также, натираем на средней тёрке.
3. Начинаем собирать слоёный салат: первым слоем идёт мясо, затем сыр, затем яйца, далее морковь и последний слой свекла. Каждый слой - промазываем майонезом.
Салат, по желанию, можно украсить зеленью: лучком/укропом/петрушкой и убрать его в холодильник на несколько часов - для того, чтобы он хорошо пропитался.
САЛАТ ГОТОВ! Приятного аппетита, дорогие!