Здравствуйте!
С наступлением холодов, приходят насморк и кашель. Должен признать, что я не совсем сторонник лечения химическими веществами. Поэтому я всегда ищу естественную альтернативу и, желательно, такую, которую я могу сделать дома. кроме того, я знаю, из каких она компонентов.
Мой имбирный ликер по прозвищу "BACILOBÍJEC" известен многим И как только начинается период гриппа и простуды, я всегда держу этот ликер в холодильнике. Каждый день я принимаю один профилактический глоток перед сном. Это домашнее средство гарантированно не содержит консервантов, химических красителей, противовоспалительных, антибактериальных. Но оно помогает
Ингредиенты: (примерно 0,5 л)
2 апельсина
2 лимона
1 большой имбирь (ок. 10 см)
1 л. сливового бренди или водки
4 столовые ложки меда (я даю свой домашний одуванчик)
Вот как:
Очистить апельсины, лимоны и имбирь и нарезать мелкими кубиками или полосками.
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и тщательно перемешайте.
Я смешиваю все, а не готовлю сок, потому что я хочу, чтобы все витамины оставались в ликере, включая мякоть / клетчатку. Если вы возражаете против более плотного ликера с мякотью, тогда вы можете либо сделать соки, либо смешать все, а затем процедить через сито.
Теперь налейте полученный ликер в тщательно вымытый стакан и оставьте в холодильнике не менее чем на 24 часа и можете подавать (если у вас было много волокнистого имбиря, вы можете снова перемешать). Этот ликер, благодаря сочетанию всех ингредиентов, которые являются консервантами, может простоять в холодильнике в течение месяца.
Если вы готовите этот ликер для детей, пропустите сливовый бренди и добавьте больше меда или разбавьте ликер при подаче соком, чтобы сделать его менее крепким для детей.
Ура и пусть все болезни убегут!
Наслаждайтесь!
Будьте здоровы
PS: Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !