Иногда под Новый год, или после уже приходят нежданные гости. Если в друг окажется так, что все салаты будут съедены, то есть вариант простого салата, который готовится за 15 минут. Продукты очень простые и совершенно точно найдутся дома.
- Крабовые палочки - 200 гр.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- сыр - 100 гр.,
- петрушка - 25 гр.,
- сок лимона,
- майонез.
Крабовые палочки нарезаем соломкой, отправляем в глубокую посуду. Один болгарский перец нарезаем соломкой и также добавляем в миску. Помидоры: вытаскиваем семена и жидкость, а остальную часть нарезаем соломкой и отправляем к остальным ингредиентам. Cыр трем на терке (сыр я использую свой, так как я сама дома делаю сыр). Зелень петрушки нарезаем мелко и добавляем в салат, выдавливаем сок лимона, добавляем майонез, немного соли и хорошо перемешиваем.
Выкладываем на тарелку, украшаем красиво и салат готов. Очень вкусный и быстрый новогодний салат.
Сейчас можно приготовить разные салаты, были бы деньги и время. Еще один рецепт я вам напишу, как из простых продуктов можно приготовить красивый салат.
Продукты:
- Морковь,
- Майонез,
- Отварной картофель,
- Яйца отварные,
- Копченая курица,
- Зелень,
- Сыр тертый.
Морковь отварную трем на терке и выкладываем на пищевую пленку. Из корнетика выдавливаем майонез, вторым слоем отварной картофель также натертый не крупной терке и сверху майонез. Третий слой - яйцо отварное, следующий слой идет копченная курица и сверху майонез. Добавляем сыр тертый и заворачиваем в рулет. Ставим на один час в холодильник. Через час вытаскиваем, снимаем пленку и выкладываем на блюдо. Сверху украшаем майонезом, цветами, вырезанными из овощей и листьями петрушки.
Автор: Вера Желтова