Неподалеку от Ботанического сада обнаружили кафе “Дикман’s deli”, и что хочется сказать...
Местные сэндвичи - просто фантастика. Начинки много, ингредиенты хорошо сочетаются, как итог - отличные оценки.
Конечно, попробовали “фирменный” бургер.
Несмотря на небольшой размер, котлета сочная. Булочка маленькая, немного мокнет, но “картины” не портит. Неплохой классический бургер, но больно маленький за свою стоимость. Не забудьте положить в бургер халапеньо и маринованный лук, которые подаются как бесплатные топпинги. Пастуший пирог съедобный, но очень “уксусный” из-за дижонской горчицы… вместо фарша колбаски, кусочки мяса и, кажется, сосиски. Горчица перебивает вкус мяса так, будто от нас хотят что-то скрыть. Запах немного отталкивал.
Специализация заведения - мясные деликатесы, которые можно попробовать или отдельно, или в составе блюд. Вкусно всё: мясо, хлеб, салаты, сыры, соусы… Примечательно, что хлеб для сэндвичей пекут здесь же. При желании его можно купить на вынос, как мясные изделия собственного производства: пастрами, копченую индейку, колбаски.
Если выходить за рамки жанра - мы в восторге от шоколадного торта и сезонных алкогольных коктейлей. Фалафель тоже ничего, но выход порции очень скромный.
Посты про про, как мы искали фалафель в Петербурге и Израиле.
Кстати, на открытие “Дикман’s deli” ребят вдохновило посещение кафе “Katz’s Delicatessen” в Нью-Йорке. Судя по фото из Инстаграма - место паломничества для всех любителей пастрами…
“Дикман’s deli” , вам большой респект 👏 Будем внимательно следить за развитием событий в вашей летописи😉
🍟Гарнир к сэндвичам: салат коул-слоу
🍟Гарнир к бургерам: халапеньо \ маринованный лук
🥪Как у Katz’s - 550 руб. 9,0/10
🥪Теплый сэндвич с индейкой - 390 руб. 9,5/10
🥧Пастуший пирог - 420 руб. 6,5/10
🍔Фирменный бургер - 420 руб. 6,75/10
🎀Сервис 9,0/10
💥Итоговая оценка: 8,1/10
Понравилась статья? Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые обзоры!
Наш канал в Instagram @meatmap
