Типа крабовый салат. Без краба. Как это? Ну давай смотреть, готовить, наслаждаться, хейтить.
Что:
- тофу - 250 мл.
- водоросли нори - 1,5 листа
- соевый соус - 3-4 ст. л
- пропаренный рис - 150 гр.
- сладкая кукуруза - 1 банка
- огурец - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- постный майонез - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
Как:
Брусочек тофу нарежу на три части вдоль. На лист нори добавлю немного соевого соуса и равномерно распределю его. Каждую часть тофу выложу также на листы нори. А дальше заверну все. Смотри:
Обжариваем на сковороде. А я сделаю это на гриле. Потому что мажор.
Пока он жарится - беру отварной рис. Ну просто. Без соли даже сварил. Он рассыпчатый такой, довольно симпатичный. К нему плюсую банку кукурузы, резаный огурец и резаный лук.
Тофу пожарился - режу его кубиком, добавляю в эту же чашу. Сюда же соль, перец, майонез. Перемешиваем.
Я не хочу сказать, что это на что-либо похоже, но само по себе это вкусно. Ингредиенты отлично сочетаются. Сочный, сытный, простейший, поэтому на новый год я, пожалуй, приготовлю себе такой и вам рекомендую. Пишите в комментариях ваши варианты названия для такого салата.