В России приглашение на чашечку чая выливается в многочасовое застолье, где до чая дело так и не доходит. В Германии важно соблюдать гостевой этикет, чтобы не быть белой вороной и не попасть в ловушку стереотипа о жадности немцев.
Ходят ли немцы в гости?
Немцы предпочитают встречаться с друзьями на нейтральной территории. Чтобы поболтать о моде, о погоде, выбираются в кафе, бары и пабы. Это больше им свойственно. Кроме того, они нечасто готовят дома, поэтому совмещают такие вылазки с положенным по времени обедом или ужином.
Но тем не менее по определённым поводам всё-таки собираются дома. Это может быть день рождения, детский праздник, знакомство с новыми родственниками или желание поговорить в интимной обстановке. И вот здесь важно понимать формат встречи.
Termin
Это слово буквально означает «записаться на какую-то встречу». Начиная от похода к врачу и заканчивая посиделками в гостях. Спонтанные встречи у немцев — большая редкость. Даже если вы приехали всего на два дня, то вероятность заполучить внимание немецких друзей равно нулю. Конечно, если не предупредили об этом заранее. Лучше за полгода и не забили «термин».
Немцы любят жить в определённом режиме: работа, бассейн, йога, просмотр сериалов и встречи с друзьями. На все эти телодвижения есть специальное время, которое зафиксировано, и фиг они его нарушат.
Когда же выделяют время для гостей, то это тоже не выльется в многочасовые кухонные посиделки. В определённое время сообщат, что мероприятие движется к финалу, вам пора собирать манатки и отчаливать восвояси. Потому что потом наступает следующий «термин». К примеру, просмотр сериалов или прогулка с собакой.
Что брать с собой в гости
Если это не торжество, а обычная встреча, то достаточно будет подарить хозяевам букет. Причём пол хозяина квартиры не имеет значения. В Германии цветы любят все. Но параллельно встаёт ещё один деликатный вопрос: нужно ли приносить с собой бутылочку спиртного? И какого?
Немцы любят делать пригласительные карточки, где часто обозначен формат встречи и есть список того, что нужно взять. В этом случае всё понятно. Но если вас пригласили на чашечку кофе, то подразумевается, что это будут двухчасовые посиделки с кофе и десертом. И алкоголь здесь неуместен. Хотя на кофе приглашают все реже. И обычно это старшее поколение. У них это аналог английского five o’clock, который начинается примерно в три часа дня.
Если немецкие друзья хотят поделиться радостной новостью, то приглашают на бокал вина. В этом случае достаточно цветов, без бутылки. Речь идёт о паре бокалов вина или шампанского, после которых предложат кофе.
А вот если речь идёт о приглашении на обед или ужин, то здесь предполагается более долгое общение со спиртными напитками. Тогда стоит подумать о том, чтобы купить к цветам хорошую бутылку вина. Но не обольщайтесь, хозяева могут поставить её на видное место на кухне, а поить своим.
Подумайте о еде заранее
В России не принято ходить в гости сытым. Отказ от угощений расценивается как неуважение к хозяевам. А вот уйти голодным из гостей в Германии вполне можно. Опять-таки всё зависит от формата встречи.
Но здесь вы не встретите русское застолье с двумя основными блюдами, четырьмя видами салатов и десятью разными закусками. Многие немцы предпочитают фуршетный формат, где стоят две большие миски с салатом, крупно нарезанный хлеб, различные намазки на него и мясо или сосиски, которые часто приходится готовить самим. Сопровождается это одноразовой посудой. Обычно бумажной. Потому что немцы топят за экологию и предпочитают не использовать пластик. Бывают и более экономные варианты: пиво, чипсы и орешки.
Второй вариант близок русскому человеку. Наше застолье, когда мы привыкли сначала отведать салаты, потом основное блюдо. Всё это с долгими перерывами на покурить и выпить за здоровье. Выглядит похоже, но по содержанию не совсем так. Да, вы действительно садитесь за стол, а хозяева подают приготовленные блюда. Только в Германии предполагается съесть их быстро. И если сделали перерыв на поболтать или покурить, то можете вернуться к столу и не обнаружить своей тарелки.
В Германии странно смотрят на людей, которые готовы есть холодное и заветренное блюдо. На столе остаются бокалы и напитки. Иногда лёгкая закуска. Это знак того, что мероприятие близится к завершению.
Не забудьте сказать Danke
«Спасибо» в Германии говорят не в прямом смысле. После похода в гости принято отправлять открытки с выражением благодарности. Причём это делают и хозяева, как бы говоря «спасибо» за то, что нашли время прийти в гости. А вот после детского дня рождения каждый ребёнок получает маленький подарок в качестве благодарности. Потому что никто не должен быть обделён счастьем и радостью.
Понравилась статья? Не забудь поставить лайк и поделиться в соцсетях с друзьями. Подписывайся на мой канал о Германии, чтобы не пропустить следующую публикацию.
Читайте также:
