Найти в Дзене
Эдуард Фролов

Карамельные батончики с арахисом! Натуральные

Настоящий десерт в домашних условиях, нечего лишнего. Натуральный, вкусный:) Нам понадобиться мало ингредиентов, но немного терпения и внимательности. Вливаем молоко в сотейник, туда добавляем сахар и топим на медленном огне минут 20-25. Почти как молочный сироп. Следите, а иначе придётся долго отмывать:) Половину сахара всыпаем в сотейник и аккуратно лопаткой перемешиваем и делаем карамель. Сильно не передержите, будет горчить. У меня не всегда получается делать карамель, ой сколько было ошибок :) стыдно :) В молочную массу, выкладываем нашу карамель и все вместе перемешиваем и варим ещё 15 минут. Смесь должна быть однообразной:) Добавляем масло и так же варим до полного растворения масла. Масло должно быть не солёное:) Добавляем наш арахис. Можете взять фундук или любимый ваш орех. Арахис можете почистить, обжарить на ваше усмотрение:) Выкладываем на пергамент в форму и убираем в холодильник на 3 часа. Готово режем как хотим, зовём детей, завариваем чай и готово:) Быс

Настоящий десерт в домашних условиях, нечего лишнего.

Натуральный, вкусный:)

Вот так получилось :)
Вот так получилось :)

Нам понадобиться мало ингредиентов, но немного терпения и внимательности.

  • Молоко 3,2% 200мл
  • Сахар 300 грамм
  • Сливочное масло 80 грамм
  • Арахис 150 грамм
Молочный сироп:)
Молочный сироп:)

Вливаем молоко в сотейник, туда добавляем сахар и топим на медленном огне минут 20-25.

Почти как молочный сироп.

Следите, а иначе придётся долго отмывать:)
Карамель:)
Карамель:)

Половину сахара всыпаем в сотейник и аккуратно лопаткой перемешиваем и делаем карамель.

Сильно не передержите, будет горчить.

У меня не всегда получается делать карамель, ой сколько было ошибок :) стыдно :)
Совмещаем:)
Совмещаем:)

В молочную массу, выкладываем нашу карамель и все вместе перемешиваем и варим ещё 15 минут.

Смесь должна быть однообразной:)
Масло масло:)
Масло масло:)

Добавляем масло и так же варим до полного растворения масла.

Масло должно быть не солёное:)
Арахис:)
Арахис:)

Добавляем наш арахис.

Можете взять фундук или любимый ваш орех.

Арахис можете почистить, обжарить на ваше усмотрение:)
Форма:)
Форма:)

Выкладываем на пергамент в форму и убираем в холодильник на 3 часа. Готово режем как хотим, зовём детей, завариваем чай и готово:)

Быстро, а главное вкусно:)

Всем спасибо за внимание, надеюсь на вашу поддержку! Лайк, комментарий очень жду!

ВСЕХ ОБНЯЛ :)