Итак начнём. Я думаю для многих не секрет, что молоко достаточно вредный продукт. О нем мы сегодня и поговорим.
С детства нас многие взрослые пытаются приучить пить молоко, и при этом говорят: Пей, вырастишь здоровым и сильным.
Я так не думаю.
Молоко – еда не для взрослых.
Главное достоинство молока в том, что этот продукт – замечательный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы.
Из-за большого количества выпитого молоко, организм начинает закисляться. Появляются прыщи, а также неприятные запахи когда выделятся пот, при физических нагрузках.
Мифы о кальции.
Но вместе с тем диетологи считают, что от употребления молока взрослым людям лучше отказаться, поскольку в нем вреда больше, чем пользы. Один из «минусов» – плохое усваивание лактозы (молочного сахара). Вследствие, те вещества, которые полностью не переварились, становятся причиной желудочно-кишечных расстройств, вздутия живота и диареи. Причем способность к усвоению этого напитка утрачивается постепенно, по мере возмужания человека.
- Молоко – продукт питания детей и подростков.
Взрослым от него лучше совсем воздержаться. Кроме пищевой непереносимости этот напиток может вызывать и различные аллергические реакции.
С кефиром нужно дружить.
Самыми полезными из кисломолочных продуктов медики считают кефир, простоквашу, айран. Их можно (и даже нужно) употреблять ежедневно. Главное условие, чтобы эти напитки были свежими. Людям, страдающим дисбактериозом, показаны биокефиры, содержащие увеличенное количество полезных микроорганизмов. К йогуртам диетологи относятся более настороженно, особенно к тем, которые продаются в магазинах.
- Те йогурты, что реализуются в торговой сети, содержат много различных и не всегда полезных для человеческого организма добавок – всевозможных консервантов, красителей.
В качестве заменителя молока, я бы вам посоветовал любое ореховое молоко, такие как: миндальное, кокосовое и тому подобное.